5月21日，在西安市委宣傳部的組織下，17家中央、省級(jí)、市級(jí)媒體深入藍(lán)田縣實(shí)地探訪(fǎng)，共同探尋“千萬(wàn)工程”引領(lǐng)下的鄉(xiāng)村變革之路。這片充滿(mǎn)生機(jī)的土地上，從漫山花海到特色村落，從溫馨養(yǎng)老社區(qū)到蓬勃產(chǎn)業(yè)園區(qū)，發(fā)展畫(huà)卷正徐徐鋪展。

　　蕎麥嶺上的“花樣”經(jīng)濟(jì)

　　初夏微風(fēng)拂過(guò)藍(lán)田縣九間房鎮(zhèn)峪口村的蕎麥嶺，粉白、淺紅、乳白三色花海層層疊疊，與遠(yuǎn)處蒼翠的秦嶺山脈相映成畫(huà)。誰(shuí)能想到，這片曾無(wú)人問(wèn)津的荒坡，如今成了西安人朋友圈里的“頂流”打卡地。每逢花期，游客慕名而來(lái)，絡(luò)繹不絕，沿著蜿蜒小路漫步，沉浸式感受田園風(fēng)光的獨(dú)特魅力。

　　“以前這里荒草叢生，現(xiàn)在靠著花海，日子越過(guò)越紅火!”峪口村黨支部書(shū)記吝朋濤滿(mǎn)臉笑意。九間房鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)劉昇介紹，為推動(dòng)蕎麥花海項(xiàng)目落地，鎮(zhèn)政府全程協(xié)調(diào)，不僅完成土地流轉(zhuǎn)，還新建道路、完善水電等基礎(chǔ)設(shè)施，并積極為農(nóng)戶(hù)爭(zhēng)取政策扶持。

　　村里圍繞蕎麥做足文章，開(kāi)發(fā)出蕎麥煎餅、蕎麥饸饹等特色美食，同步開(kāi)設(shè)電商銷(xiāo)售渠道。“每天現(xiàn)做的蕎麥煎餅，在網(wǎng)上半天就搶購(gòu)一空!”吝朋濤說(shuō)。云澗凡塵民宿主理人李榮被花海吸引，租下三家村民宅基地，改造出別具一格的特色民宿。村民不僅每年能拿到租金，還可在民宿打工，實(shí)現(xiàn)雙份收入。李榮團(tuán)隊(duì)還研發(fā)出蕎麥啤酒、蕎麥咖啡等特色飲品，深受游客喜愛(ài)。每到周末，民宿預(yù)訂電話(huà)響個(gè)不停。在鄉(xiāng)宴實(shí)驗(yàn)室，游客可親手體驗(yàn)制作蕎麥美食;周邊農(nóng)戶(hù)支起小攤，售賣(mài)烤紅薯、煮玉米等農(nóng)家小吃，村子熱鬧非凡。

　　回溯過(guò)往，峪口村曾是“空殼村”，年輕人紛紛進(jìn)城務(wù)工，大片田地拋荒，集體經(jīng)濟(jì)近乎為零。經(jīng)過(guò)多番考量，村里決定利用山嶺坡地種植蕎麥，以花為媒發(fā)展“旅游飯”“產(chǎn)業(yè)飯”。

　　將軍村里的“僑”見(jiàn)新貌

　　走進(jìn)前衛(wèi)鎮(zhèn)將軍故里·疙瘩村，古樸的關(guān)中民居與現(xiàn)代文旅設(shè)施碰撞出別樣火花。由廢棄小學(xué)改造而成的鳧咖啡會(huì)客廳，保留斑駁土墻，融入時(shí)尚設(shè)計(jì)元素，成為村里最亮眼的打卡點(diǎn)。南非絲路產(chǎn)業(yè)投資促進(jìn)中心執(zhí)行主任胥建禮，這位歸國(guó)華僑正是鳧咖啡的“主理人”之一。“第一次來(lái)到將軍村，就被這里的古樸氣息和自然環(huán)境吸引，希望通過(guò)鳧咖啡，將這里的美好分享給更多人。”胥建禮說(shuō)。

　　鳧咖啡會(huì)客廳不僅是喝咖啡的好去處，更成為鄉(xiāng)村發(fā)展的“新引擎”。以其為中心，將軍村打造了一系列特色民宿，其中四合院式民宿，成為企業(yè)團(tuán)建、游客長(zhǎng)住的首選。周邊還開(kāi)辟露營(yíng)、野營(yíng)基地，每逢節(jié)假日，一頂頂帳篷在青山綠水間“綻放”，游客在此燒烤、觀星，享受遠(yuǎn)離城市喧囂的愜意。作為村集體企業(yè)，鳧咖啡會(huì)客廳與民宿、露營(yíng)地協(xié)同發(fā)展，帶動(dòng)村里80多人就業(yè)，村民通過(guò)參與服務(wù)、售賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品，在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)增收致富。

　　白鹿溪谷里的“銀發(fā)樂(lè)園”

　　白鹿溪谷國(guó)際頤養(yǎng)中心，是老人們安享晚年的溫馨家園。推開(kāi)房門(mén)，房間內(nèi)窗明幾凈，木質(zhì)家具溫潤(rùn)舒適，適老化設(shè)計(jì)無(wú)處不在：圓角桌椅避免磕碰，床邊安裝緊急呼叫按鈕，衛(wèi)生間配備防滑墊、扶手，急救電話(huà)標(biāo)識(shí)醒目。“每個(gè)房間都別具特色，老人們足不出戶(hù)就能欣賞窗外園林美景。”頤養(yǎng)中心副總經(jīng)理李毅光介紹。

　　電梯里設(shè)置的柔軟座椅，為行動(dòng)不便的老人提供貼心關(guān)懷。中心配備來(lái)自德國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣等地的國(guó)際先進(jìn)康復(fù)醫(yī)療設(shè)備，涵蓋針對(duì)身體各部位的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練器械，以及手部精細(xì)動(dòng)作訓(xùn)練、視力養(yǎng)護(hù)設(shè)備。

　　83歲的周爺爺來(lái)自外地，考察兩次后選擇入住。“每月費(fèi)用4000元，但服務(wù)和設(shè)施絕對(duì)值回票價(jià)。電梯有座椅，房間、衛(wèi)生間都有緊急報(bào)警，電子設(shè)備24小時(shí)監(jiān)測(cè)健康，孩子們?cè)谕獾毓ぷ饕舶残摹?rdquo;

　　手工室里，91歲的張奶奶和老人們一起制作的折紙手工藝品琳瑯滿(mǎn)目;每天下午，書(shū)法室、舞蹈室、合唱室熱鬧非凡，老人們揮毫潑墨、翩翩起舞、一展歌喉，生活豐富得很!李毅光說(shuō)。西安市民政局養(yǎng)老處副處長(zhǎng)劉陽(yáng)表示，白鹿溪谷是西安深化養(yǎng)老服務(wù)體系改革的生動(dòng)實(shí)踐，全市完善的養(yǎng)老政策體系，為養(yǎng)老事業(yè)發(fā)展筑牢制度根基。

　　匠心育才，小炒瓢里的大乾坤

　　走進(jìn)藍(lán)田廚師學(xué)校，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦、嘩啦”的聲響。17歲的學(xué)員小陳正專(zhuān)注地顛著裝滿(mǎn)沙子的炒瓢，這是他每天的必修課。“別小看這沙子，練的就是腕力和火候把控，沙練好了，炒菜時(shí)才能做到人瓢合一。”校長(zhǎng)張輝介紹，“很多名廚都是從這一步走出來(lái)的。”

　　實(shí)訓(xùn)教室里，學(xué)生們各展身手：有的快速拉扯出細(xì)如發(fā)絲的面條，有的將面餅高高拋起，落地時(shí)薄如蟬翼。工藝展臺(tái)前，果蔬雕刻的玫瑰花嬌艷欲滴，陶粉捏制的舞獅活靈活現(xiàn)。

　　“課程分基本功、熱菜、面點(diǎn)、雕刻四大模塊，每個(gè)環(huán)節(jié)都要過(guò)‘實(shí)戰(zhàn)關(guān)’。”張輝校長(zhǎng)說(shuō)，學(xué)校與西安38家星級(jí)酒店簽訂定向培養(yǎng)協(xié)議，學(xué)生還沒(méi)畢業(yè)就被預(yù)訂一空。西安市教育局高職成處四級(jí)調(diào)研員雷琪表示：“藍(lán)田廚師學(xué)校是我市深化產(chǎn)教融合的典型案例。全市103所職業(yè)院校開(kāi)設(shè)養(yǎng)老、托育、家政等緊缺專(zhuān)業(yè)，年培養(yǎng)畢業(yè)生8000人，為民生領(lǐng)域和地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展輸送大量技能人才。”

　　低空經(jīng)濟(jì)“飛”出產(chǎn)業(yè)新高度

　　轟鳴的螺旋槳聲中，一架架無(wú)人機(jī)從西安藍(lán)田機(jī)場(chǎng)騰空而起，已有23家企業(yè)入駐。西安市工信局航空航天與低空經(jīng)濟(jì)處副處長(zhǎng)張衛(wèi)剛表示，藍(lán)田正搶抓低空經(jīng)濟(jì)機(jī)遇，規(guī)劃打造通用航空制造、運(yùn)營(yíng)服務(wù)、文旅體驗(yàn)等全產(chǎn)業(yè)鏈。目前，從德國(guó)引進(jìn)的無(wú)人機(jī)智能生產(chǎn)線(xiàn)晝夜運(yùn)轉(zhuǎn)，本地孵化的“秦嶺云眼”公司研發(fā)的生態(tài)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，讓護(hù)林員巡護(hù)效率提升80%。

　　如今，藍(lán)田機(jī)場(chǎng)新增跳傘活動(dòng)，吸引眾多極限運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者。專(zhuān)業(yè)教練團(tuán)隊(duì)為游客提供安全指導(dǎo)和培訓(xùn)，確保體驗(yàn)安全刺激。同時(shí)，機(jī)場(chǎng)也成為無(wú)人機(jī)單位及航空領(lǐng)域機(jī)構(gòu)開(kāi)展研學(xué)、訓(xùn)練的熱門(mén)場(chǎng)所，配備完善教學(xué)設(shè)施和訓(xùn)練場(chǎng)地。

　　電子產(chǎn)業(yè)崛起，注入發(fā)展新活力

　　在三元科技創(chuàng)新園B18棟吉祥騰達(dá)工業(yè)園內(nèi)，藍(lán)田祥達(dá)電子有限公司生產(chǎn)車(chē)間機(jī)器轟鳴。“園區(qū)提供政策扶持和產(chǎn)業(yè)鏈配套服務(wù)，讓我們能專(zhuān)注創(chuàng)新。”公司經(jīng)理劉建峰介紹，企業(yè)今年產(chǎn)值預(yù)計(jì)增長(zhǎng)40%，新增就業(yè)崗位150個(gè)。吉祥騰達(dá)和藍(lán)田祥達(dá)研發(fā)的新型TD扁平線(xiàn)共模電感產(chǎn)品性能達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平，廣泛應(yīng)用于新能源汽車(chē)、通信設(shè)備等領(lǐng)域 。

　　西安市人社局就業(yè)處弋群峰介紹，今年以來(lái)，西安市以深化“三個(gè)年”活動(dòng)為抓手，落實(shí)階段性降費(fèi)率、創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款等政策，藍(lán)田眾多企業(yè)受益，穩(wěn)定就業(yè)崗位。通過(guò)勞務(wù)協(xié)作，藍(lán)田幫助3487名農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)，“藍(lán)田廚師”等勞務(wù)品牌吸納大量脫貧勞動(dòng)力，成為鄉(xiāng)村振興的“加速器”。

　　從蕎麥嶺的特色產(chǎn)業(yè)到將軍村的文旅融合，從白鹿溪谷的溫馨養(yǎng)老到低空經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，再到廚師學(xué)校的匠心育才與電子產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新崛起，藍(lán)田的每個(gè)角落都涌動(dòng)著發(fā)展活力。這里沒(méi)有宏大的口號(hào)，只有老百姓實(shí)實(shí)在在的好日子——民宿里的歡聲笑語(yǔ)、咖啡屋飄出的醇香、養(yǎng)老院里的溫暖、機(jī)場(chǎng)園區(qū)的忙碌、廚師學(xué)校的煙火氣，共同繪就了一幅熱氣騰騰的幸福新圖景。(張楚翌)